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Découvrez toutes les actualités de Miel Martine

tartine miel

Comment reconnaître le miel naturel du faux miel ?

Le miel est réputé pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires depuis l'antiquité. Mais attention, seul le miel naturel, produit par les abeilles butineuses, possède des effets bénéfiques sur la santé.  A la différence…
tartine miel

Comment introduire une nouvelle reine dans un essaim ?

Les abeilles fabriquent le miel en transformant le nectar des fleurs qu’elles butinent. Mais pour mener à bien cette fabrication longue et complexe, les butineuses ont besoin d'un environnement  très particulier : une ruche dans laquelle…
tartine miel

A quoi sert le pollen pour les abeilles ?

Vous aimez tartiner votre pain avec du bon miel délicat et onctueux. Vous savez même comment les abeilles le produisent. Butineuses, ouvrières, fleurs et nectar sont des notions que vous connaissez bien. Mais le lien entre le pollen et les…
miel martine enjeux et priorités

Miel Martine dans Enjeux et Priorités sur B Smart

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Miel Martine a été l'invitée de la chaine B Smart. Découvrez l'interview de Michel Pikhanov, Directeur Sales et Marketing chez Miel Martine, par le journaliste Jean-Marc Sylvestre. https://youtu.be/kyEzEgoh6LY Interview de Michel Pikhanov,…
Cadre ruche d'abeilles

Quelle a été l’influence de la crise sanitaire sur l’apiculture en France?

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La production de miel a doublé par rapport à 2019. Une conséquence bénéfique du confinement Le ralentissement de l’activité humaine induit par l’épidémie du Covid 19 a été propice à l'activité des abeilles en 2020. En…
Consommation et tendance du miel France

Consommation et tendance du miel en France.

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Pourquoi les français raffolent du miel ? Retrouvez Miel Martine dans le magazine le monde de l'EPICERIE FINE sur la consommation et tendance du miel en France. La consommation et tendance du miel en France Les français…
recette tartine miel

Miel Martine dans Demotivateur Food: nos recettes “Tartine”

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Retrouvez nos accords pain/miel ainsi que nos deux recettes "Tartine" imaginées par le chef Etoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris dans Demotivateur Food (recettes de cuisine et actus food). De savoureuses tartines sucrées…
recette tartine carotte miel

Recette Tartine carotte, feta et miel de lavande

Découvrez la deuxième recette du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons. La tartine passe à table ! Tartine carotte, feta et miel de…
miel martine great taste awards
Recette Pan Con Tomate et Miel de Bruyère Blanche

Recette Pan Con Tomate et Miel de Bruyère Blanche

Découvrez une des premières recettes du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons (recette Pan Con Tomate). La tartine passe à table ! Pan…
tartine miel

Tartine x Martine: Le mariage parfait entre le pain et le miel

Chez Miel Martine, nous avons décidé de célébrer la Tartine dans toutes ses formes que ce soit en salé ou sucré. Découvrez sans plus attendre notre collection d'accords pains et miels, des accords qui ne déçoivent jamais. Pain…