Recette : Bar rôti à la lavande, haricot vert grillé, crème de feta au miel et pickles par le candidat Top Chef Wilfried Romain !

Appel aux amateurs de gastronomie ! 👨🏻‍🍳 Le Chef Wilfried Romain, candidat de Top Chef, vous présente son fameux bar rôti à la lavande, haricot vert grillé, crème de feta au miel et pickles ! Ingrédients – 500gr filet de bar  – 50gr beurre  – 10gr lavande sèche – 500gr haricot vert – 50gr miel de lavande […]

Recette : Eclair au miel de lavande et au citron par le chef pâtissier Carl Marletti !

Appel aux amateurs de pâtisseries ! 👨🏻‍🍳 Le Chef pâtissier Carl Marletti vous présente son fameux éclair de saison au miel de lavande @mielmartine et au citron !  1- Le craquelin – 150gr de beurre– 180gr de farine– 180gr de sucre cassonade Matériel :– Cul de poule– Maryse– Papier de cuisson– Couteau Mélanger tous les ingrédients ensemble, […]

Recette de gâteau au miel de lavande et à la cannelle

Pour les amateurs de gourmandises… Nous vous proposons une succulente recette de gâteau au miel de lavande et à la cannelle, à ne pas louper ! 🍯 INGRÉDIENTS  – 100 ml de lait– 160 gr de miel de lavande Miel Martine– 2 oeufs – 1 pointe de vanille– 1 cuillère à café de cannelle– 190 gr […]

Recette de filet mignon au miel de bruyère blanche

Avis à tous les gourmands de salé… Voici une recette de filet mignon au miel de bruyère blanche ! 🍯 INGRÉDIENTS  – 125gr de flocons d’avoine mixés ou son d’avoine  – 1 filet mignon  – 1 citron – 5 cuillères à soupe de miel de bruyère blanche – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – […]

recette tartine miel

Miel Martine dans Demotivateur Food: nos recettes “Tartine”

Retrouvez nos accords pain/miel ainsi que nos deux recettes “Tartine” imaginées par le chef Etoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris dans Demotivateur Food (recettes de cuisine et actus food). De savoureuses tartines sucrées salées à partager pour l’apéritif. Lire l’article ici Nos miels pour les accords Tartine La Tartine Barbu du Rousillon Du […]

recette tartine carotte miel

Recette Tartine carotte, feta et miel de lavande

Découvrez la deuxième recette du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons. La tartine passe à table ! Tartine carotte, feta et miel de lavande Quand la tartine devient une entrée végétale et gourmande. Ingrédients Pain de seigle aux […]

Recette Pan Con Tomate et Miel de Bruyère Blanche

Recette Pan Con Tomate et Miel de Bruyère Blanche

Découvrez une des premières recettes du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons (recette Pan Con Tomate). La tartine passe à table ! Pan Con Tomate Le classique de l’apéritif dans une version sucrée-salée Ingrédients pour le Pan Con […]

Recette Tarte Chèvre Miel Figues

Recette Tarte Chèvre Miel Figues

Merci à completementcamille pour cette délicieuse recette de tarte chèvre miel de lavande Martine et figues. Ingrédients 1 pâte brisée Fromage de chèvre entier (4 croyons) Quelques figues Miel de Lavande Martine Préparation Préparez la pâte: la placer dans le plat et faire des petits trous avec une fourchette pour ne pas qu’elle gonfle de […]

Recette de Financiers Noisettes & Miel de Romarin

Recette de Financiers Noisettes & Miel de Romarin

Découvrez la recette de financiers noisettes avec notre miel de Romarin par Adriana Ménoury. A vos fourneaux ! Pâte à financiers Ingrédients 135g de sucre glace 60g de poudre de noisettes Bedouin 60g de farine T55 1,5g de sel fin 80g de beurre doux 110g de blancs d’oeufs à température ambiante 30g de miel de […]

Recette du gommage naturel au miel

Le gommage naturel au miel est un soin de beauté de plus en plus convoité. Riche en vitamine B8 qui sert à protéger la peau, et en vitamine B9, indispensable à la bonne cicatrisation des plaies, le miel est connu pour ses effets cutanés  bénéfiques.  En plus de ces vitamines, le miel est un hydratant naturel […]

Miel Melon

Recette: Tarte Tatin au Melon et au Miel Martine de Lavande

Découvrez notre recette de Tarte Tatin au Melon avec le Miel Martine de Lavande. Une recette rapide et surtout délicieuse ! Pour plus de gourmandise, accompagnez votre part d’une boule de glace vanille. Ingredients 1 pâte feuilletée 40g de beurre 100g de miel de lavande Miel Martine 200g de sucre semoule 1 gros melon de […]