Recette de gâteau au miel de lavande et à la cannelle

Pour les amateurs de gourmandises… Nous vous proposons une succulente recette de gâteau au miel de lavande et à la cannelle, à ne pas louper ! 🍯

INGRÉDIENTS 

– 100 ml de lait
– 160 gr de miel de lavande Miel Martine
– 2 oeufs 
– 1 pointe de vanille
– 1 cuillère à café de cannelle
– 190 gr de farine
– 5 gr de levure chimique
– 150 gr de beurre

PRÉPARATION 

1. Préchauffez votre four à 180°C

2. Dans une casserole, faire tiédir le lait, y ajouter le beurre et le miel, jusqu’à l’obtention d’une préparation liquide

3. Dans un bol, mélangez la farine, la cannelle, la levure chimique et la vanille. Y ajouter la préparation liquide et les oeufs

4. Mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse

5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné

6. Enfournez pendant 35 minutes

7. Laissez votre gâteau refroidir et dégustez-le avec du miel chaud pour une saveur très gourmande !

Bonne dégustation ! 😋