Blog

Découvrez toutes les actualités de Miel Martine

Quelle a été l’influence de la crise sanitaire sur l’apiculture en France?

La production de miel a doublé par rapport à 2019. Une conséquence bénéfique du confinement Le ralentissement de l’activité humaine induit par l’épidémie du Covid 19 a été propice à l'activité des abeilles en 2020. En…

Consommation et tendance du miel en France.

Pourquoi les français raffolent du miel ? Retrouvez Miel Martine dans le magazine le monde de l'EPICERIE FINE sur la consommation et tendance du miel en France. La consommation et tendance du miel en France Les français…

Miel Martine dans Demotivateur Food: nos recettes “Tartine”

,
Retrouvez nos accords pain/miel ainsi que nos deux recettes "Tartine" imaginées par le chef Etoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris dans Demotivateur Food (recettes de cuisine et actus food). De savoureuses tartines sucrées…

Recette Tartine carotte, feta et miel de lavande

Découvrez la deuxième recette du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons. La tartine passe à table ! Tartine carotte, feta et miel de…

Recette Pan Con Tomate et Miel de Bruyère Blanche

Découvrez une des premières recettes du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons (recette Pan Con Tomate). La tartine passe à table ! Pan…

Tartine x Martine: Le mariage parfait entre le pain et le miel

Chez Miel Martine, nous avons décidé de célébrer la Tartine dans toutes ses formes que ce soit en salé ou sucré. Découvrez sans plus attendre notre collection d'accords pains et miels, des accords qui ne déçoivent jamais. Pain…

Les bienfaits du miel: Quel miel choisir ?

,
L'hiver approche à grand pas ! Rhume, angine, bronchite... personne n'y échappe. Mais pas de panique, le miel est un très bon remède naturel et sera votre meilleur allié: à ajouter dans vos plats, tisanes, thés... Il existe une multitude…

Les propriétés du miel: Le miel un trésor de bienfaits

,
La composition du miel est naturellement influencée par l’origine botanique des plantes butinées ou des miellats ingérés par les abeilles. Le miel regorge de bienfaits et de propriétés qui provient des différentes fleurs butinées.…

Recette Tarte Chèvre Miel Figues

Merci à completementcamille pour cette délicieuse recette de tarte chèvre miel de lavande Martine et figues. Ingrédients 1 pâte briséeFromage de chèvre entier (4 croyons)Quelques figuesMiel de Lavande Martine Préparation Préparez…

Recette de Financiers Noisettes & Miel de Romarin

Découvrez la recette de financiers noisettes avec notre miel de Romarin par Adriana Ménoury. A vos fourneaux ! Pâte à financiers Ingrédients 135g de sucre glace 60g de poudre de noisettes Bedouin 60g de farine…