Vous êtes de ceux qui aiment sortir dans les bois et la forêt pour y ramasser des châtaignes ? Le châtaignier, tant apprécié pour ses fruits, possède un nectar de fleurs qui, une fois extrait par les abeilles, offre un miel onctueux et délicat.
Le miel de châtaignier est un miel très prisé, aux qualités inédites tant sur le plan nutritionnel que médicinal.
Miel Martine vous fait découvrir ce miel d’exception !
Où et quand est fabriqué le miel de châtaignier ?
C’est dans la région d’Ajoux dans le département de l’Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes, que poussent les châtaigniers qui vont offrir leurs fleurs au butinage des abeilles.
Le miel de châtaignier est récolté à partir du mois de juin et la collecte peut perdurer durant tout l’été jusqu’aux mois de septembre, octobre.
Les caractéristiques du miel de châtaignier
Le miel de châtaignier est réputé pour être un miel au goût fort et une saveur persistante. Il possède un arôme plutôt amer voire très amer. Son acidité est appréciée en cuisine. Elle fait du miel de châtaignier un très bon condiment pour rehausser les plats. Son odeur est puissante, boisée et rappelle celle des châtaignes. Sa texture est crémeuse, liquide, particulièrement onctueuse et très délicate. Enfin, sa couleur peut varier, du noir sombre à un jaune assez foncé.
C’est un miel riche en vitamines et en oligo-éléments, en fer, calcium, magnésium et potassium. Ses bienfaits nutritionnels et médicinaux sont connus depuis très longtemps. Avaler une bonne cuillère de miel de châtaignier est bon pour la santé. Les médecins et les nutritionnistes conseillent d’ailleurs d’en consommer régulièrement.
Découvrez vite notre miel de châtaignier !
Patricia (verified owner) –
Miel de caractère. Très bon en bouche. Saveur boisée. Sur une tartine de chèvre chaud, arrosé d’un filet de miel de châtaignier… un délice !!
Robert R. (verified owner) –
Miel de châtaignier toujours excellent,je le recommande.
Alain M. (verified owner) –
Très bien comme d’habitude. Aussi bien la qualité du miel que la livraison toujours aussi rapide et soignée.
Yves Le Cornec (verified owner) –
Très bon miel, fluide et goût affirmé.
Martine de Latude (verified owner) –
J’ai commencé par lui et il est très bon. Il soulage bien aussi de la toux.
Anonyme (verified owner) –
Excellent, très sérieux,
Sabri Bijaoui (verified owner) –
Serge MONTET (verified owner) –
Stéphanie M. (verified owner) –
Excellent 👍 Un pur délice !
NADEGE (verified owner) –
Miel de caractère
eric delbart (verified owner) –
tres bien , vite livré ! Rien a dire , je conseille !
Jean-Paul TOUZET (verified owner) –
Emmanuel BROUX (verified owner) –
Bonjour,
On aimerait trop goûtez le miel de chêne. Et on voudrais savoir à quant vous en aurez.
Merciiiiiiiii, bon week-end.
chantal ROSE (verified owner) –
MONIQUE MASSICARD (verified owner) –
JOSIANE (verified owner) –
J’adore ce goût fort et acidulé et légèrement amer
Ajna (verified owner) –
Annick BOHIN (verified owner) –
Très bon
JEROME DECHELETTE (verified owner) –
Un peu fort
Martine (verified owner) –
Excellent miel.
catherine legeleux (verified owner) –
Hélène DE PERETTI (verified owner) –
On retrouve bien le goût de la châtaigne, cette belle couleur dorée, un régal !
PATRICIA ROGGIOLANI (verified owner) –
Yves LE CORNEC (verified owner) –
2ème commande qui, comme la première, a été livrée très rapidement (en 2 jours) dans un conditionnement très adapté et protecteur. Parfait en tout et, notamment dans la qualité des miels. Informations bien détaillées sur l’origine de ces miels. Nous recommandaons vivement MIEL MARTINE !!!
marie-rose polizzi (verified owner) –
je ne l’ai pas encore gouter
PATRICIA ROGGIOLANI (verified owner) –
Alain Meunier (verified owner) –
Rapidité impressionnante de livraison. Très bon produit .
ROGGIOLANI PATRICIA (verified owner) –
daniel delebecque (verified owner) –
Peggy (verified owner) –
Absolument parfait ! Beaux produits, envoi ultra rapide et bien emballé, très bon rapport qualité /prix. Merci 🤩
Maurice Gouvernet (verified owner) –
Martine Porta (verified owner) –
Idem que pour le lavande
Anonyme (verified owner) –
Produit exceptionnel ! Et livraison parfaite avec colis très bien protégé.
Producteur sérieux et de qualité
Eric MASSE (verified owner) –
très bon miel ,avec du vrai gout
MONIQUE MASSICARD (verified owner) –
Excellent
hauet b. (verified owner) –
excellent
Robert GUIPIER (verified owner) –
Miel très fort qui lui donne un goût excellent ! Bravo !
sylwia RAK (verified owner) –
Vincent PICARD (verified owner) –
Maurice G. (verified owner) –
hauet bruno (verified owner) –
Linda ROSSANINO (verified owner) –
Sylvie B. (verified owner) –
chantal ROSE (verified owner) –
NADEGE MOYON (verified owner) –
martine f. (verified owner) –
très bon
Bernard Bobrosky (verified owner) –
Super
alexandra (verified owner) –
Très bon miel
Alix M. (verified owner) –
LIEUTET LIEUTET (verified owner) –
Nicole (verified owner) –
Pascale (verified owner) –
chantal ROSE (verified owner) –
Evelyne REMY (verified owner) –
Très bon produit et livraison très rapide, moins de 72 h même pendant la période des fêtes
Je cherchais un miel 100 pour cent français, je suis donc ravie
Martine Copin (verified owner) –
christiane MARZO (verified owner) –
reçu rapidement, commandé pour les fêtes nous aurons bientôt l’occasion de les déguster !
Martine Pommier (verified owner) –
vidal berthe (verified owner) –
Lucienne MARITTE (verified owner) –
NADEGE M. (verified owner) –
Excellent
Fabienne Loup (verified owner) –
Excellent ! Finesse et légère amertume caractéristique du miel de châtaignier. Service client parfait. Je recommande +++++
Pierre PASTOR (verified owner) –
Très bon miel.
Laetitia de Warren (verified owner) –
Yvette Coing Maillet (verified owner) –
Vos miels sont extraordinairement bons 👍👍le miel de Chêne est sublime .à bientôt pour une prochaine commande .cordialement
STEPHANE TEXIER (verified owner) –
Françoise Letellier (verified owner) –
Un peu cher mais delicieux
GHISLAINE T. (verified owner) –
très bon
Robert (verified owner) –
Claude Morozeau (verified owner) –
Avant goût d’automne
Fernand Farioli (verified owner) –
Peut être mon préféré. Pas mal accordé avec de petits chèvres (czbecou, roquamadour)
christian negrerie (verified owner) –
miel super bon merci
Anonyme (verified owner) –
Philippe BLIN (verified owner) –
Très Bon Produit.
Robert R. (verified owner) –
Je connaissais bien ce miel mais le miel Martine est très parfumé et c’est une très bonne année.Très bon emballage.
Robert ROMON (verified owner) –
Très bon miel et très bien emballé,je suis très satisfait
Tiphaine (verified owner) –
Excellent
Erna G. (verified owner) –
thi my anh NGO-VUONG (verified owner) –
très bien mais un peu fort en gout
Patrick (verified owner) –
Inès (verified owner) –
Ardalan Bassols (verified owner) –
Michelle Llorens (verified owner) –
Jean marc C. (verified owner) –
Très bon miel parfait.
Martine de Latude (verified owner) –
Excellent
BERTHELOT (verified owner) –
Reçu ma commande Miel Martine 4 jours après ma commande malgré le confinement super!, le design des pots très chouette autant pleine fleur excellent châtaigner un peu plus fort en gout mais je pense serai excellent en cuisine, lavande sera goûter prochainement
Marie (verified owner) –
Beaucoup de caractère pour ce miel que j’utilise pas mal en cuisine ou en association avec du fromage. C’est le top !