Vous êtes de ceux qui aiment sortir dans les bois et la forêt pour y ramasser des châtaignes ? Le châtaignier, tant apprécié pour ses fruits, possède un nectar de fleurs qui, une fois extrait par les abeilles, offre un miel onctueux et délicat.
Le miel de châtaignier est un miel très prisé, aux qualités inédites tant sur le plan nutritionnel que médicinal.
Miel Martine vous fait découvrir ce miel d’exception !
Où et quand est fabriqué le miel de châtaignier ?
C’est dans la région d’Ajoux dans le département de l’Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes, que poussent les châtaigniers qui vont offrir leurs fleurs au butinage des abeilles.
Le miel de châtaignier est récolté à partir du mois de juin et la collecte peut perdurer durant tout l’été jusqu’aux mois de septembre, octobre.
Les caractéristiques du miel de châtaignier
Le miel de châtaignier est réputé pour être un miel au goût fort et une saveur persistante. Il possède un arôme plutôt amer voire très amer. Son acidité est appréciée en cuisine. Elle fait du miel de châtaignier un très bon condiment pour rehausser les plats. Son odeur est puissante, boisée et rappelle celle des châtaignes. Sa texture est crémeuse, liquide, particulièrement onctueuse et très délicate. Enfin, sa couleur peut varier, du noir sombre à un jaune assez foncé.
C’est un miel riche en vitamines et en oligo-éléments, en fer, calcium, magnésium et potassium. Ses bienfaits nutritionnels et médicinaux sont connus depuis très longtemps. Avaler une bonne cuillère de miel de châtaignier est bon pour la santé. Les médecins et les nutritionnistes conseillent d’ailleurs d’en consommer régulièrement.
Découvrez vite notre miel de châtaignier !
Patricia (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Miel de caractère. Très bon en bouche. Saveur boisée. Sur une tartine de chèvre chaud, arrosé d’un filet de miel de châtaignier… un délice !!
Robert R. (client confirmé) –
Bourgogne-Franche-Comté, France
Miel de châtaignier toujours excellent,je le recommande.
Alain M. (client confirmé) –
Manche, France
Très bien comme d’habitude. Aussi bien la qualité du miel que la livraison toujours aussi rapide et soignée.
Yves Le Cornec (client confirmé) –
Bourgogne-Franche-Comté, France
Très bon miel, fluide et goût affirmé.
Martine de Latude (client confirmé) –
Pays de la Loire, France
J’ai commencé par lui et il est très bon. Il soulage bien aussi de la toux.
Anonyme (client confirmé) –
Île-de-France, France
Excellent, très sérieux,
Sabri Bijaoui (client confirmé) –
Île-de-France, France
Serge MONTET (client confirmé) –
Loire, France
Stéphanie M. (client confirmé) –
Bourgogne-Franche-Comté, France
Excellent 👍 Un pur délice !
NADEGE (client confirmé) –
France
Miel de caractère
eric delbart (client confirmé) –
tres bien , vite livré ! Rien a dire , je conseille !
Jean-Paul TOUZET (client confirmé) –
Centre, France
Emmanuel BROUX (client confirmé) –
Bourgogne-Franche-Comté, France
Bonjour,
On aimerait trop goûtez le miel de chêne. Et on voudrais savoir à quant vous en aurez.
Merciiiiiiiii, bon week-end.
chantal ROSE (client confirmé) –
Île-de-France, France
MONIQUE MASSICARD (client confirmé) –
Île-de-France, France
JOSIANE (client confirmé) –
Grand Est, France
J’adore ce goût fort et acidulé et légèrement amer
Ajna (client confirmé) –
Île-de-France, France
Annick BOHIN (client confirmé) –
Île-de-France, France
Très bon
JEROME DECHELETTE (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
Un peu fort
Martine (client confirmé) –
France
Excellent miel.
catherine legeleux (client confirmé) –
Normandy, France
Hélène DE PERETTI (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
On retrouve bien le goût de la châtaigne, cette belle couleur dorée, un régal !
PATRICIA ROGGIOLANI (client confirmé) –
Île-de-France, France
Yves LE CORNEC (client confirmé) –
Bourgogne-Franche-Comté, France
2ème commande qui, comme la première, a été livrée très rapidement (en 2 jours) dans un conditionnement très adapté et protecteur. Parfait en tout et, notamment dans la qualité des miels. Informations bien détaillées sur l’origine de ces miels. Nous recommandaons vivement MIEL MARTINE !!!
marie-rose polizzi (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
je ne l’ai pas encore gouter
PATRICIA ROGGIOLANI (client confirmé) –
Île-de-France, France
Alain Meunier (client confirmé) –
Manche, France
Rapidité impressionnante de livraison. Très bon produit .
ROGGIOLANI PATRICIA (client confirmé) –
France
daniel delebecque (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Peggy (client confirmé) –
France
Absolument parfait ! Beaux produits, envoi ultra rapide et bien emballé, très bon rapport qualité /prix. Merci 🤩
Maurice Gouvernet (client confirmé) –
Gironde, France
Martine Porta (client confirmé) –
France
Idem que pour le lavande
Anonyme (client confirmé) –
France
Produit exceptionnel ! Et livraison parfaite avec colis très bien protégé.
Producteur sérieux et de qualité
Eric MASSE (client confirmé) –
Île-de-France, France
très bon miel ,avec du vrai gout
MONIQUE MASSICARD (client confirmé) –
Île-de-France, France
Excellent
hauet b. (client confirmé) –
excellent
Robert GUIPIER (client confirmé) –
Auvergne-Rhône-Alpes, France
Miel très fort qui lui donne un goût excellent ! Bravo !
sylwia RAK (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Vincent PICARD (client confirmé) –
Cote-D'Or, France
Maurice G. (client confirmé) –
Aveyron, France
hauet bruno (client confirmé) –
Linda ROSSANINO (client confirmé) –
Occitanie, France
Sylvie B. (client confirmé) –
Brittany, France
chantal ROSE (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
NADEGE MOYON (client confirmé) –
Loire, France
martine f. (client confirmé) –
France
très bon
Bernard Bobrosky (client confirmé) –
Auvergne-Rhône-Alpes, France
Super
alexandra (client confirmé) –
Grand Est, France
Très bon miel
Alix M. (client confirmé) –
Île-de-France, France
LIEUTET LIEUTET (client confirmé) –
Nicole (client confirmé) –
France
Pascale (client confirmé) –
Auvergne-Rhône-Alpes, France
chantal ROSE (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
Evelyne REMY (client confirmé) –
France
Très bon produit et livraison très rapide, moins de 72 h même pendant la période des fêtes
Je cherchais un miel 100 pour cent français, je suis donc ravie
Martine Copin (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
christiane MARZO (client confirmé) –
Occitanie, France
reçu rapidement, commandé pour les fêtes nous aurons bientôt l’occasion de les déguster !
Martine Pommier (client confirmé) –
Île-de-France, France
vidal berthe (client confirmé) –
Auvergne-Rhône-Alpes, France
Lucienne MARITTE (client confirmé) –
Île-de-France, France
NADEGE M. (client confirmé) –
France
Excellent
Fabienne Loup (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
Excellent ! Finesse et légère amertume caractéristique du miel de châtaignier. Service client parfait. Je recommande +++++
Pierre PASTOR (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
Très bon miel.
Laetitia de Warren (client confirmé) –
France
Yvette Coing Maillet (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Vos miels sont extraordinairement bons 👍👍le miel de Chêne est sublime .à bientôt pour une prochaine commande .cordialement
STEPHANE TEXIER (client confirmé) –
Occitanie, France
Françoise Letellier (client confirmé) –
France
Un peu cher mais delicieux
GHISLAINE T. (client confirmé) –
Auvergne-Rhône-Alpes, France
très bon
Robert (client confirmé) –
Île-de-France, France
Claude Morozeau (client confirmé) –
Île-de-France, France
Avant goût d’automne
Fernand Farioli (client confirmé) –
France
Peut être mon préféré. Pas mal accordé avec de petits chèvres (czbecou, roquamadour)
christian negrerie (client confirmé) –
Île-de-France, France
miel super bon merci
Anonyme (client confirmé) –
Philippe BLIN (client confirmé) –
France
Très Bon Produit.
Robert R. (client confirmé) –
Je connaissais bien ce miel mais le miel Martine est très parfumé et c’est une très bonne année.Très bon emballage.
Robert ROMON (client confirmé) –
Très bon miel et très bien emballé,je suis très satisfait
Tiphaine (client confirmé) –
Île-de-France, France
Excellent
Erna G. (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
thi my anh NGO-VUONG (client confirmé) –
Hauts-de-France, France
très bien mais un peu fort en gout
Patrick (client confirmé) –
France
Inès (client confirmé) –
France
Ardalan Bassols (client confirmé) –
Île-de-France, France
Michelle Llorens (client confirmé) –
France
Jean marc C. (client confirmé) –
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Très bon miel parfait.
Martine de Latude (client confirmé) –
France
Excellent
BERTHELOT (client confirmé) –
Reçu ma commande Miel Martine 4 jours après ma commande malgré le confinement super!, le design des pots très chouette autant pleine fleur excellent châtaigner un peu plus fort en gout mais je pense serai excellent en cuisine, lavande sera goûter prochainement
Marie (client confirmé) –
Beaucoup de caractère pour ce miel que j’utilise pas mal en cuisine ou en association avec du fromage. C’est le top !